Σάμαλι
Νηστίσιμο
Αλάδωτο
Το σάμαλι αποτελεί ένα παραδοσιακό και σιροπιαστό γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί όλο το χρόνο. Το γλυκό αυτό είναι νηστίσιμο καθώς δεν περιέχει γαλακτοκομικά υλικά και αυγά. Μπορείτε να συνδυάσετε το γλυκό αυτό με τον ελληνικό καφέ σας.
Συστατικά
Για το σιρόπι
Μέθοδος Εκτέλεσης
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και περιμένουμε λίγη ώρα να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί, το απλώνουμε καλά και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.
Για το σιρόπι βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Μόλις βγει το γλυκό από τον φούρνο περιχύνουμε το χλιαρό σιρόπι.
Tips
Καλύτερα να σερβίρουμε την επόμενη μέρα ώστε να έχει απορροφηθεί καλά το σιρόπι.
Φροντίζουμε να διαλυθεί καλά το σιμιγδάλι στο μείγμα μας χωρίς να υπάρχουν κόμποι.
