Ζυμαρικά

Στους λιτούς μαγειρείους των αγιορείτικων κελιών, τα ζυμαρικά ζυμώνονται με απλότητα, προσευχή και αγάπη. Με αγνά υλικά, νερό, αλεύρι και ευλογία, γεννιούνται γεύσεις που δεν χορταίνει μόνο το σώμα, αλλά γαληνεύουν και την καρδιά — όπως όλα όσα φτιάχνονται με υπομονή και ταπεινότητα.