Ξηρός Ερυθρός Οίνος - Μετόχι Δοντά - Σιμωνόπετρα

Ο ερυθρός ξηρός οίνος παράγεται από τους μοναχούς του Αγίου Όρους. Αποτελεί αυθεντικό μοναστηριακό προϊόν της Μονής Σιμωνόπετρας. Παρασκεύαζεται σε υψόμετρο 300 μέτρων στο μετόχι του Αγίου Νικολάου γνωστό ως «Δοντά» από τις ποικιλίες Merlot και Λημνιό. Ο αμπελώνας του Δοντά βρίσκεται στις βουνοπλαγιές του Άθω όπου καλλιεργούνται αυτές οι ποικιλίες με αφοσίωση στην αγιορείτικη οινοποιητική παράδοση. Περιέχει 13,0% Vol αλκοόλης.

Συσκευασμένο σε φιάλες των 750ml.

Οφέλη: Εκτός από την εξαιρειτική του γεύση, ο μοναστηριακός οίνος έχει πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες, καθώς παράγεται μέσα στην αγνή φύση και το πνευματικό περιβάλλον. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε ρεσβερατρόλη, μία πολυφαινόλη που έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που μπορεί να αποθαρρύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Άλλες μελέτες τείνουν στη διαπίστωση ότι βοηθά στην μείωση της συσσώρευσης αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες, συμβάλλοντας έτσι στην διατήρηση της υγείας της καρδιάς.

Προτάσεις σερβιρίσματος: Το κρασί αυτό πορεί να σερβιριστεί ελαφρώς δροσερό (150 - 180 C) μαζί με ψητά κρέατα ή τυριά, για να εμπλουτίσει τα γεύματά σας με την μοναδική του γεύση. Δοκιμάστε το με ψητό μοσχαρίσιο κρέας, μοναστηριακά πιάτα ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας, ψητά κρέατα, ψητό αρνί, μουσακά, ψητά χωριάτικα λουκάνικα, ριζότο, στιβαρά πιάτα τυριού ή ακόμα και με μαύρη σοκολάτα.