Εύκολες & Γρήγορες Συνταγές

Μέσα σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και λίγο πιπέρι.

Πολτοποιούμε τις φακές που μας έχουν περισέψει στο μπλέντερ. Προσθέτουμε ένα κουταλάκι αλάτι και αλεύρι.

Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας. Τα στεγνώνουμε καλά.

Βράζουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, για 10-12 λεπτά.

Βράζουμε τα ζυμαρικά. Τα στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Κόβουμε δύο παχιές φέτες από το αγιορείτικο ψωμί.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο βούτυρο και σοτάρουμε τα μανιτάρια.